正确保养鲜奶吧巴氏杀菌机
人气: 发布日期:2015-07-30 14:06
去年开始鲜奶吧在全国各地都异常火爆,从兴起的山东到河北、河南、四川、东三省、开奶吧的都特别多,因为奶吧投资小,经营简单,回报快,大多数自己家有牧场的现在都开奶吧连锁店了,当然作为奶源最为丰富的地区,开奶吧更是一个好市场,相比以前把奶供应给蒙牛伊利,价格却不占主动,售价是非常低的。不如开几个奶吧连锁,开的好的一年能挣五六十万甚至上百万,这样不仅牧场的奶不愁销路,而且利润也是相当可观的,自己家一斤原奶的成本不到一块钱,做成巴氏奶在奶吧销售一斤能卖到6-8元。还可以做酸奶、冰激凌、奶昔等相关饮品,利润更高。
开鲜奶吧的要时刻注意设备的使用与保养,再好的设备也经不起时间的洗涤,那么鲜奶吧设备在使用过程中要如何去正确的保养呢?
灭菌机要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的温度表、电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要即时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外壁全面清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。
益铭机械专业供应经济实用型奶吧杀菌机,是由奶罐,小型热水箱和循环水泵,循环水路组成的。热水箱里的热水通过循环水泵进奶罐杀菌,在用常温自来水进奶罐降低奶温。这种设备小巧简单操作方便,且占地面积小,价格又实惠,是中小型奶吧的首选设备。