山东鲜奶吧著品牌“幸福牧场”
据山东省畜牧协会奶业分会秘书长张志民介绍说，自二零零九年七月潍坊市出现国内第一个鲜奶吧以来，经过3年多的发展，山东鲜奶吧在总体规模上不断扩大，范围也从城市向农村乡镇扩展；奶吧经营水平不断提升，由单个店向直营店、加盟店、连锁店发展，由单店经营向品牌经营发展，现在全国注册的鲜奶吧商标已达20多个；鲜奶吧产业化、一体化的雏形开始形成，围绕鲜奶吧的发展带动了技术培训、技术服务、设备研发、设备制作、新产品开发、鲜奶吧店装修等相关产业的发展；各地在加强对鲜奶吧规范管理方面，也迈出了可喜的一步，东营、潍坊、济南等地相继出台鲜奶吧管理办法，鲜奶吧管理开始纳入规范化管理轨道。
