1月24日，记者从市畜牧兽医局获悉，今年宜昌将实施奶业升级工程，提升奶业品质，增加宜昌元素的市场份额。
今年将加大创建标准化示范场，年内新建部、省、市级奶牛养殖标准化示范场各1个；扶持湖北俏牛儿、宜昌喜旺、当阳三满园等本土企业不断做大，力争俏牛儿年产值增加到12亿元，当阳蒙牛年产值增加到10亿元，当阳三满园年产值增加到8亿元，当阳兴蒙年产值增加到6亿元，宜昌喜旺、宜昌均瑶年产值增加到1亿元；拓展培育新兴产业，积极推进鲜奶吧建设，让广大市民喝上优质、放心的巴氏鲜奶，争取年内新建鲜奶吧23家，累计建成鲜奶吧30家、巴氏鲜奶直供点60个。
同时，实施奶牛的布鲁氏菌病和结核病“两病”净化，狠抓奶牛“两病”普查，从生产源头保证生鲜乳质量安全。
